食べる多賀にんじんスムージー
レモンがさっぱりすっきり疲労回復ドリンクです。コロナワクチンで食欲が落ちて、ちょっと気持ち悪くて食べられないなぁ…って時におススメ(すごい限られているシチュエーション(笑))。いつ作っても美味しいです。本当は、ジュースに濾して飲みますが、そのまま食物繊維が取れていいかもと思い、食べるスムージーに。美肌効果もありですね。
材料
にんじん 1/2本
リンゴ 1/2個
レモン 1/4個
つくりかた
1 にんじんは皮のまま、リンゴは皮を剥いてすりおろします。
2 フードミルでつぶします。
搾ってジュースにせず、そのままいただきます。凍らせてシャーベットにしても美味しそう。