小鮎
小鮎
雨が降り
水量が増えると
芹川や犬上川に
琵琶湖から
鮎が遡上してきます。
今年も釣り部の人が
ソワソワする季節になりました😊。
初モノは30匹ほど
白焼きにして
山椒の効いた二杯酢でいただきました。
小鮎の佃煮は、
多賀のお母さん方
皆さんこだわりの炊き方がありまして…、
先日、
うちはこの味！の
レシピを教えてもらいました。
作るのが楽しみです。
雨が降るのも
小鮎の佃煮作りを思うと
少し楽しみになります😊。 小鮎
雨が降り
水量が増えると
芹川や犬上川に
琵琶湖から
鮎が遡上してきます。
今年も釣り部の人が
ソワソワする季節になりました😊。
初モノは30匹ほど
白焼きにして
山椒の効いた二杯酢でいただきました。
小鮎の佃煮は、
多賀のお母さん方
皆さんこだわりの炊き方がありまして…、
先日、
うちはこの味！の
レシピを教えてもらいました。
作るのが楽しみです。
雨が降るのも
小鮎の佃煮作りを思うと
少し楽しみになります😊。