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料理

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#パスタ

ナスとトマトソースのパスタ

ナスとトマトソースのパスタ

2人前                      ナス   1本                   玉ねぎ  半個                  トマトソース 150〜200cc(お好みの濃さで)              ベーコンorパンチェッタ お好きなだけ       にんにく  一片                 オリーブオイル  大さじ3                    

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ボンゴレビアンコ

ボンゴレビアンコ

アサリを手に入れたら、おみそ汁もいいですが、パスタもいいですよね。ゴールデンウィークなんか旬の時期なんで潮干狩りで夜ご飯は新鮮なアサリっていいですよね。

材料  (1人前)  
※作る量は2人前までにしましょう。
スパゲッティーニ 80〜100g
あさり 8〜10つぶくらい
唐辛子(種を抜いて輪切り) 適量
ニンニク 1粒
パセリ 乾燥
オリーブオイル(エキストラバージン) 20〜30ml
白ワ

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