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料理

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#和風パスタ

しめじとホタテの和風パスタ

しめじとホタテの和風パスタ

材料
しめじ  半株
長ネギ  2分の1
ホタテ  5〜6個
※冷凍物でOK
刻み海苔、小ネギ  お好みで
醤油   大さじ1程度から調整してね
無塩バター 20g
だしの素  小さじ半分
あれば昆布茶  ふたつまみ
パスタ    80〜100g

1.下準備
鍋に水1500cc +塩13gを火にかける!
※今回は醤油やホタテの味があるので塩分を少しおさえる
しめじを割いておく。
長ネギは白いとこ

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