横顔 208 中目黒のヘルシービビンバ専門店イテウォンボウルズの中目黒スペシャルをmenuでデリバリー
今日のランチはヘルシーなビビンバです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
中目黒のヘルシービビンバ専門店、イテウォンボウルズです。
イテウォンボウルズのインスタグラムはこちら。
ここは中目黒で複数業態のゴーストレストランを行っている企業が始めたお店のようです（ローストビーフ、アルゼンチン牛ステーキなど）。昼間のみ間借り営業している実店舗もあるようです。
今回はデリバリー・テイクアウトアプリの menu（メニュー）で、中目黒スペシャル ドリンクセット 1600円を頼みました。menuによる配達手数料 400円が別途かかります。
中目黒スペシャルとは中目黒をイメージしたビビンバで、サーモンとマグロがメインで、シラチャーソースがかかっています。サーモンとマグロ、中目黒とどういう関係があるのでしょうか。（めぐろ・・・まぐろ 、というダジャレの可能性？）
複数から選べるオプションで、ライスはブラックライス、ドリンクはケールデトックスにしました。
このショップの個人的に素晴らしいと思った点は、すべてのメニューにカロリー（熱量）表示がされているところです。ダイエットやボディメイクしている人にピッタリです。今回私が頼んだものは、トータルで 534kcal でした。
menuアプリで注文後、20分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
カラフルなビビンバは透明なパッケージで、店名が印刷されたテープで封がされています。
ケールデトックスドリンクはみごとな緑色です。
ビビンバを軽く混ぜて、いただきます。
赤飯のような紫色のブラックライスはもちもちとして美味です。サーモンとマグロは立方体にカットしてあり、ピリ辛のシラチャーソースとの相性は抜群です。サニーレタス、コーン、アボカド、パプリカなどの野菜も豊富でヘルシーです。
ケールデトックスドリンクは、レモンの酸味がさわやかで、ケールの青臭さをうまく消しています。すっぱさがよいです。
見た目も美しいヘルシーな食事をゆっくりと味わいながら完食しました。ごちそうさまでした。
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