横顔 193 東京魯肉飯 代官山本店の魯肉飯（ルーローファン）をテイクアウト
今日のランチは魯肉飯です。
動画を再生しながら本文をお読みください。
東京魯肉飯（トウキョウルーローファン）代官山本店です。
東京魯肉飯 代官山本店のウェブサイトはこちら。
ウェブサイトだとデリバリー向けの価格なので、今日撮影してきたテイクアウト＆イートインのメニュー・価格表はこちら。
東京魯肉飯（トウキョウルーローファン）代官山本店
— 横顔 (@zaitaku_ykgo) September 5, 2020
（ペルズコーヒー&バー）
テイクアウト&イートインのメニュー・価格表 pic.twitter.com/RAUNgEEnof
魯肉飯（ルーローファン）とは台湾の屋台メシとしても人気のあるかけご飯で、現地では滷肉飯と書くそうです。日本ではあまり使われない漢字なので、現地の発音が同じ魯肉飯の文字をあてたのだそうです。
先日代官山のカフェ、ペルズコーヒー＆バーでテイクアウトしたとき、9月から魯肉飯はじめると聞いていたので、楽しみにしていました。
今回は基本の魯肉飯（ルーローファン）750円（税込み）を頼みました。店頭（ペルズの）で注文し、代金を支払い、出来上がりを待ちます。
ペルズと同じ建物の2階で調理しているようで、ペルズのスタッフさんが取りに行かれてました。
chompyの袋に入れられて手渡され、家に持ち帰ります。
さっそくいただきます。
ごはんと具が別々の容器です。スープがついています。具は豚の角煮、半分に切られたゆで卵、色とりどりの野菜があり、カラフルです。
具をごはんの上にかけ、よくまぜて食べます。
細かくカットされた豚の角煮が甘辛く、美味です。トロトロに煮込まれていて柔らかく、口のなかでとろけるようです。
もやし、トマト、たくあん、パクチーと野菜が多く入っていてヘルシーです。
魯肉飯、エスニックな香りのヘルシーなごはんで満たされました。ごちそうさまでした。
気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。
Twitterのフォローもお願いします。