🙏Itadakimasu Man🙏 1046 ベトナム料理店、バインセオサイゴン屋台 恵比寿のしゃぶしゃぶ牛肉のフォー（フォーボー）をウーバーイーツでデリバリーして食べてみた
今日のランチはベトナム料理のフォーボーです。
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ベトナム料理店、バインセオサイゴン屋台 恵比寿です。バインセオサイゴン屋台 恵比寿のインスタグラムはこちら。
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今回はデリバリーアプリの Uber Eats（ウーバーイーツ）で、しゃぶしゃぶ牛肉のフォー（フォーボー）薬味付き 1340円（税込み）を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 134円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、15分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
麺とスープが別々の容器、そして薬味の入った小さい容器で届けられました。
スープを麺の上にかけ、パクチーなどの薬味をのせ、レモンを絞り入れます。
すこし固まっているフォーを箸でよくかきまぜてから、食べます。
うーん、フォー（麺）がうまい！
きしめんのようなひらべったい、つるつるとしたコシのある麺で、食べやすくおいしいです。
しゃぶしゃぶされた牛肉がたっぷりとはいっていて、食べごたえがあります。
牛骨スープは胡椒が効いていて、すっきりとして飲みやすいです。
薬味の唐辛子がピリ辛で刺激があります。じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいベトナムのフォーボーを満喫した金曜のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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