干し豆腐

ゆるーい糖質制限生活を続けて１ヵ月程。
成果は出ている。

高山　都さん
http://www.Instagram.com/@miyare38
に影響されて、ようやく購入。
冷凍便で届いて、冷凍庫に保存。
そのまま数日経ち、昨日夜ようやく冷蔵庫に１袋移動。
お昼ごはんに予定していたけど、食欲なく、夜ごはんのプラスに。

５分ゆでて、ざるに上げる。
フライパンにごま油で野菜（玉ねぎ、人参、ニラ）と豚肉炒めて、塩こしょう。
干し豆腐を入れて、お酒、オイスターソース。
最後に胡椒を引いて入れて、完成。簡単。

ここのところ、こんにゃくなどでできた糖質オフの麺を食べていたけど、甘味や旨味がなくて、もう飽きていた。
干し豆腐は甘味やコクもあって、味も染みやすい！美味しい！ボリューム満点！
これはリピートしたい！

でもね、１０袋で３８００円。
１袋３８０円。
高級食材よね。