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グルメ探訪録

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前頭葉を活性化するためにはじめて行ったレストランについて記録します。
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記事一覧

天満の行列ができるうどん屋さん

大阪の天神橋筋商店街で扇町駅の近くにある「扇町うどん屋あすろう」。いつも開店前から行列が…

荒尾 康宏
13日前
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3連休にうなぎを食す

3連休の最後の夕食にほんのすこしだけ贅沢をして家族で近所の鰻屋さんにでかけてきました(高…

荒尾 康宏
2週間前
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抹茶ティラミスセット

コーヒーももちろんいいのですが、たまに、抹茶をいただく機会があると非常に心が潤うように思…

荒尾 康宏
2週間前
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朝ラー+寿司を初体験してみた

新橋近くのホテルに宿泊し朝にゆりかもめでビッグサイトに向かう途中、立ち食いそばでも行こう…

荒尾 康宏
3週間前
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天満の隠れ家的「ローストビーフカツカレー」

毎週金曜日は今週美味しいと思ったランチを紹介しています。 今週は、日本一長い商店街、天神…

荒尾 康宏
1か月前
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「本気のたまごサンド」はホンキだった!

毎日Note投稿を続けている中で金曜日がその週に食べて美味しかったランチのことを書くことが増…

荒尾 康宏
1か月前
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ミシュラン3年連続のらーめん店「なにわの麺次郎 然」

前頭葉を活性化するために行ったことがないラーメン屋に行くという和田秀樹先生に習いたまに新しいラーメン屋さんにチャレンジしています。 今回、チャレンジしたのは大阪梅田の阪神百貨店地下2階のバル横丁にある「なにわ麺次郎 然」です。チャレンジというほどのチャレンジでもないのは、こちらのお店はいつも行列ができていますので美味しいことに疑いの余地はありません。なにせ、ミシュランガイドに掲載されたお店です。11時過ぎに時間が空き少し早かったため、まだ行列も長くなかったので入ってみること

明石で明石焼き

西明石で新幹線の時間待ちの間にサクッと明石焼きを食べました。 西明石駅から徒歩で数分のと…

荒尾 康宏
2か月前
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蒲田で燕三条背脂ラーメン

「新潟5大ラーメンの一つ燕三条背脂ラーメンをいつか食べに行きたい」って思っています。 分…

荒尾 康宏
2か月前
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創業124年の立ち食いそば屋さん

東京のそばは本当に美味しい。古典落語の「ときうどん」も、江戸に行くと「ときそば」になりま…

荒尾 康宏
3か月前
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TKM(たまごかけ麺)@三田製麺所感想 グルメ探訪録その4

ヒット商品番付入りしたTKMを三田製麺所で食べてきました。 以前から日経クロストレンドの記…

荒尾 康宏
5か月前
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すごい!煮干しラーメン西新宿店グルメ探訪録その3

行ったことのないラーメン屋にいって右脳を活性化しています。 今回は東京の出張先でグーグル…

荒尾 康宏
6か月前
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「うまそうなラーメン屋」はうまかった-グルメ探訪録その2

行ったことのないラーメン屋に入って前頭葉を働かせるシリーズ第2回は大阪の扇町公園の近くに…

荒尾 康宏
7か月前
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煮干しラーメンで前頭葉が若返り!グルメ探訪録その1

ちなみに、タイトルから煮干しラーメンが脳にいいと誤解された方、申し訳ございません。そういう内容ではないです。 東京に出張しておりお昼に水天宮でランチにラーメンを食べました。 麵処にぼし香 水天宮店です。 結論からいうと、煮干しラーメン、美味かったです! スープの色がグレーではじめての経験です。 おなかも空いていたので会え玉(替え玉)もしました。 替え玉は食べ方に作法があるみたいなんですけど、しらずに適当にかき混ぜてドバっとスープに混ぜてしまったのはちょっと失敗でし