紀州九度山真田そば そば処 幸村庵
和歌山県・九度山にある「そば処 幸村庵」に行きました。こちらは木造平屋建ての古民家を改装したそば屋で、真田そばを提供しています。
戦乱の世を生きた名称・真田幸村が関が原の戦いに敗れ、九度山に住んでいた際に、生まれ育った信州上田の「信州そば」をこの地に伝え、400年の時を越え復活させたという物語を描き、生まれたのが「紀州九度山真田そば」です。
こちらでは、「九度山に居ながら本場信州のそばが楽しめる」をコンセプトに、蕎麦粉は信州産の蕎麦粉、打ち方も信州と同じ打ち方で作った蕎麦を楽しむことができます。
店内には甲冑なども飾られており、真田を感じられる工夫がされています。
今回は、「幸村御膳」を食べました。
御膳は、蕎麦、天ぷら、そば豆腐、玉子焼き、柿の葉寿司、果物、コーヒーのセットです。
けっこうボリュームがありました！蕎麦はツルツルで喉越しが良くて美味しかったです。
別途、わらび餅が美味しくて有名と聞いたので頼んでみました。
わらび餅も、モチモチとしていて美味しかったです。
こちらは帰りに売店で購入した「幸村茶」です。
記念に購入してみました。絵柄が可愛らしいです。
蕎麦も美味しくて、店内にて真田の雰囲気を感じることが出来て良かったです！
私が訪れた時はけっこう混雑していたので、他に真田ミュージアムなどに訪れる方は、先に店内で名前を記載してから行くのがオススメです。
九度山に訪れた際は、是非寄ってみてください！