精進料理に目覚める3歩前 #58 豪円豆腐
いつの間にやらクリスマスを超えて
お正月も超えて
節分が近づいているではないか。
豆をこよなく愛しながらも
マメではないワタクシが
数カ月前に出逢った
感動的な美味しさの
お豆腐そして豆乳、豆乳スイーツの
想い出お写真を
ペタペタと貼り付けて行こうと思う。
と。
その前に。
まず
ワタクシが
この感動的なお豆腐に出逢った場所である。
それは
大山。
鳥取県である。
雪の溶けた隙にご挨拶に向かった
大神山神社さんにつるんつるん滑りながら
なんとかご挨拶をして
帰りのバス時間までの
3時間をどう過ごそうか
お昼ご飯を食しながら
アイパッド氏と相談していたところ
どうやら近くに温泉があるらしい(*⁰▿⁰*)
と
素敵なお情報を得て
このぬくぬく陽氣であるならば
湯冷めする心配も無さそうであるd(￣ ￣)
と
参道沿いにある温泉へ♨️
豪円湯院さん(*⁰▿⁰*)
硬貨を投入して
入浴券を買って
入り口を入ると
正面に受付
右を向くと
お豆腐がいっぱい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
まずは温泉である♨️
お風呂のある2階へ
至る所に豆乳 豆腐(@￣ρ￣@)
あ(΄◉◞౪◟◉｀)
精進料理の文字も発見。
むふふ。
入浴後の楽しみにしよう(//∇//)
神さまのいらっしゃる
何とも神聖な温泉で
ぬくぬくと火の神様に身体の芯から温めて頂きまして
ホクホクしながら
ながーーーーーーい廊下の途中にある
飲泉スポットにて
神様からのお恵みである
温泉水をいただきます。
お味は。。。
お味は。。。
ええ(//∇//)
記憶にないくらい
すんなり美味しく頂けたヨウデスヨd(￣ ￣)
大山さんの恵みのお水マップも発見(〃ω〃)
レトロな雰囲氣な休憩スポットで
ほーっとひと息吐こうと座ったところ
鳳凰さん(*⁰▿⁰*)？
1階に降りて
お豆腐を見ようとキョロキョロしながら
歩き出すと
。。。とうふ定食の案内発見∑(ﾟДﾟ)
うぬぬぬぬ。。。
ワタクシのお腹は
この時ちょうど昼ごはんで満たされているのである( ˙-˙ )
。。。。
1階に降りてお豆腐販売コーナーを見学。
手前がお豆腐コーナー
奥は
豆乳コーナー。
人参やコーヒーなどなど
色んなお味の豆乳と
新商品の竹炭ブラックの豆乳も(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
全部美味しそう(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
更に
そのお隣には
豆乳スイーツコーナーも(@￣ρ￣@)
ゼンブタベタイ( ˙-˙ )
更に
反対側には
おからクッキーや
竹炭クッキーもあるなんて\(//∇//)\
ああ
愛おしい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
何度も何度も
同じところをぐるぐると周りながら
デレデレしているワタクシに
お店の方は
温泉ができた経緯や
地元鳥取のお食材にこだわって
近くの農家さんが心を込めて作ってくださった
お野菜やフルーツとコラボしている豆乳や
お豆腐のこと
などなど
丁寧に教えてくださったのである(〃ω〃)
そして
お店の奥にある
飲食スペースの大きなロゴが写真映えするんですよ♪( ´▽｀)
と
お写真スポットまでご紹介して頂けちゃったのである。
うへへ。
欲張りバンザイ\(//∇//)\
神さま主催の
日本全国行き当たりバッタリツアーの真っ最中である
ワタクシは
店員さんイチオシの
竹炭豆乳をゲット。
そして
お豆腐コーナーにて
なんと半額となっていた豆腐ちゃんをゲットして
2階のお食事スペースにて
贅沢にも大山を眺めながら食べさせて頂けることに(*⁰▿⁰*)
しかもしかも。
お豆腐を温めて頂いた際に
せっかくなので
温かいお豆腐と冷たいお豆腐を
両方楽しめるようにしましょうか♪( ´▽｀)
と
欲張りなワタクシには
最高なご提案をいただきまして。。
ワタクシ完全にウハウハである(//∇//)
貸し切り状態の御食事処スペースで
大山の眺められる窓際のお席を陣取りまして
ホクホクのお豆腐と
ひんやりなお豆腐を
お醤油とぽん酢でいただきます(*⁰▿⁰*)
あ(´⊙ω⊙`)
セッカクナノデ
素材のお味を存分に楽しむべく
ワタクシの旅のお供である
伊勢二見の
岩戸の塩
を使って頂いてみよう
しっかり感じられるお豆腐のお味に
ガツンとエネルギーのあるお塩が効いて
うんまーーーい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ペロリとお豆腐を平らげて
もう一度1階にて
スイーツ追加購入(*´∇｀*)
あまりにお豆腐にデレデレなワタクシに
店員さんは
お取り寄せも出来ますよd(￣ ￣)
と
ご案内してくださった。
時間を持て余すどころか
あっという間に
バスの時間を迎えて
外観を記念写真に収めて
強風にぐんぐん背中を押して貰いながら
坂をくだって
バスに乗り込む。
お宿に戻って
我慢できずに即
竹炭豆乳と豆乳スイーツを楽しむ(*´∇｀*)
うまぁ(*´∇｀*)
あああ。
思い出しながらこれを描いているだけで
ヨダレダラダラである(@￣ρ￣@)
次回はお腹と背中をくっつけてお邪魔してみよう♪(´ε｀ )