＃６３７　サイゼの注文方法はまだ紙のところもあったよ

こんにちは
ヤギです

みなさんはサイゼリヤお好きでしょうか？僕は学生の頃よく行っていました。いいですよねサイゼ。しかし、社会人になってからは余り行く機会が減ってきてついには地方移住をしたため、近くのサイゼまで車で４０分ということになりたまに東京に仕事で戻ったときなどに行ったりする程度になっていました。で、先日またサイゼに行ったときにいくつか感じたことがあるのでまとめていきます。

店舗により注文方法が違う

少し前にサイゼリヤに久々に行くと、注文が座席からQRコードか何かを読み取ってスマホで注文する方式に変わっていました。で、店員が直接手で料理を持ってきてくれました。そこでは配膳ロボットはありませんでした。

ですが、今回は別の店舗のサイゼリヤに行くと注文は紙に書いて店員に手渡しで配膳ロボットが運んでくる。お会計は両方ともセルフレジとなっておりました。

そこで注文しようと紙に書いて、店員に渡したら、店員が端末で商品を入力し、その紙を速攻でくしゃくしゃに丸めて捨てていました。それを見てなんでこれ紙に書かせてんのいらなくね？と正直僕は思いました。
紙に書かせている理由をご存知の方はぜひコメント欄まで教えてください。

で話を戻りますが、個人的に1番理想なのはスマホで注文して人でも配膳、ロボットでもどちらでもいいので運んでくれ、セルフレジで会計してくれると言うのが1番楽だなと思っています。
みなさんはどんな方法が一番楽ですか？

焼きチーズミラノ風味ドリアがうまい

今回初めて焼きチーズミラノフードリアというのを頼みました。
これさ、すげえうまかったからマジでみんなオススメです。
ていうだけなんだけど。

でふと思ったことがあって、メニューの数が減っていませんかと言う事と若干だけど、料金は値上げしてる感じはするなぁって言う印象を受けました。
もっと前はたくさんメニューがあったような気がします。また、新商品の値段もちょっとずつ上がってるような感じはありました。

で、僕の好きだったピザは気がつくとこんなにちっちゃくなっていました。悲しいよね。値上げはしょうがないと思っているけれども、ステルス値上げは正直あまり好きではありません。ステルス値上げをする位だったら普通に値上げをしてもらいたいというのがわたしの意見ですね。

以前木下さんの放送でも一周遅れてから先頭に立つみたいな話がありましたよね。確かにファミレス業界でもいち早くタブレットを導入したところって操作性がいまいちだったりしましたよね。時代の最先端を走りつづけるというよりも一旦確認して次の時代の潮流に乗るということがビジネスでは大事なのかな？と思った次第であります。
実際にサービスを受ける側としても自分のサービスに活かせる部分はないかなど常に考えながら進めていきたいですね。

以上です
今回も最後まで読んでいただきありがとうございます
次回もお楽しみに
ではまた