意外と簡単モッツァレラチーズ

パスチャライズド牛乳を定期購入しています。

毎週届く牛乳。
パンを焼いたり、お菓子を作ったり、ホワイトソースにしたり…もちろん飲んだり。

でも消費が追いつかなくなる時があります。

そんな時はモッツァレラチーズでも作りましょう。

牛乳1リットルでよく販売しているモッツァレラチーズ一つ分出来上がります。

【材料】
パスチャライズド牛乳　1リットル
穀物酢　50cc

【作り方】

1. 牛乳