発酵生姜

無農薬、化学肥料不使用の立派な生姜が届いたので、発酵生姜を大量に作ったよ😋

梅醤番茶や生姜焼きや煮物にササっと使えて便利🫚✨

体を温める発酵食品、優秀すぎる❣️