作り手の原動力
たいそうなタイトルをつけておりますが、
皆さま、自炊はしますか？
在宅勤務が推奨されつつも、弊社は出社率は高いので、大体帰宅時間は18:30〜19:00がベースでございます。
同居人は私よりも帰宅が遅いので、必然的に私に家事が回ってきます。（家事全体をうまく分担が出来ていないのです）
先日は、某メーカーのDOを使わずに雑誌を見ていて気になった料理を作りました。
そう、オクラの肉巻き。
オクラって、どうしても輪切りにして冷奴に乗せたり、サブでしか見れていなかったんです。
なので、オクラで肉巻きっていうのが私の中でありそうで無かった発想。
結論から申し上げると、我ながら美味しくできまして。（そもそもそんなに失敗するような料理ではないですが）
オクラのねばねばシャキッとした食感と、甘じょっぱいタレがうま〜く絡み合って、これはリピありレシピでした。
同居人の感想を待つも、リアクションはまあ普通。
うまいと言え〜！！と内心思いつつも、そんなことを強要してはいけない…。
美味しいって言う言葉で、作り手のやる気はめちゃくちゃ変わりますよね。
嗚呼、帰宅して即ごはん食べれるように準備している私も、偉い😭
今日も自分を自分で褒めて締めます。