金絲菊花茶（ジュファチャ）(キッカチャ)

金絲菊花茶（ジュファチャ）(キッカチャ)
中国安徽省の黄山産の美しい菊花。

耐熱カップにお湯を注ぐと、菊の花の「舞い」が見られます。

中国の薬草学の本、マテリアメディカの大要（1578）（本草綱目）には、菊花の持つ多くの健康上の利点について書かれています。菊花は、視力や肝臓に良く、漢方薬としても使われていました。

菊花茶はカフェインを含まず、抗炎症剤としても機能し、免疫システムを高め、心臓の