バランスの良い食事とはどんなもの?
ダイエット目的で最初に脳裏に出てくるのは食事制限をしようと考えるのではないでしょうか?
手っ取り早く痩せるには、ご飯やお肉を食べなくしようなんて思ってしまう方も多いかも。。。
しかし、それではダメです。
ご飯やお肉を抜くと、食事のバランスがくずれ、痩せるというよりもやつれてしまいます。
では、バランスの良い食事とはどんなものなのでしょうか?
バランスの良い食事
=人の体に必要なすべての栄養素が過不足なくとれる食事。
人の役に立つ栄養素の中でも重要なのが、
・炭水化物(糖質) ごはん・ぱん・めんなど
・タンパク質 肉・魚・卵・豆など
・脂質 油・バターなど
では五大栄養素とは?
ビタミン・ミネラルを加えたものです。
この5大栄養素とは、人の生命活動を維持するのに必要不可欠な栄養素
となります。
さらに、5大栄養素に加えて、第6の栄養素と言われる
食物繊維も忘れてはいけないです。
つまり5大栄養素+食物繊維をとる必要があるということです。
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