古き良きシラーズ

ワイン名：シラーズ 2014 ロックブルック
生産地：アメリカ・カリフォルニア
タイプ：赤・フルボディ
品種：シラーズ76%、ルビーレッド15%、マルベック5%、その他4%
購入価格(税抜)：￥980
オススメ度：★★★★☆

シラーとシラーズは似て非なるものだと思っています。北ローヌに端を発するシラーは本来、綺麗でエレガントなタイプの赤ワインを生み出す品種です。

近年、シラーズもそういったシラーの傾向に引っ張られるようエレガント系に向かっていっているように見られますが、シラーズに求めたいのは本来のイメージである、ブラックペッパーのようなスパイシーな香りと、時にジャミーとも表現される濃厚な黒系ベリー類の果実味。

このシラーズは2014年産と熟成していることもあり落ち着いた印象ながらも、果実味たっぷりでタンニンもしっかり。千円以下で楽しめるシラーズとしてはかなり上出来と言えます。

今となっては濃厚しっかりなシラーはオールドスクールとなってしまいました。樽のしっかり効いたシャルドネもはもはやオールドスクールの部類に入るのでしょうが、こういったワインはまた復権するのでしょうか？

ファッションの世界で20～30年の周期で流行はリバイバルするように、ワインの流行もどう変遷するのか見ものです。