ワイン経験値を測れるワイン

ワイン名：ビーニャ・ソルサル・ガルナッチャ 2018 ヴィーニャ・ソルサル・ワインズ
生産地：スペイン・ナバーラ
タイプ：赤・ミディアムボディ
品種：ガルナッチャ100%
購入価格(税抜)：￥1600
オススメ度：★★★★★

ワインの世界において、一般的な市場ではあまりメジャーではないけれど、ソムリエなどワインのプロの間では評判が良いワインが結構あります。こちらのヴィーニャ・ソルサルはその一例です。

なぜ一般には広まっていないかという理由は二つあり、一つは飲食店への供給を第一と考えているので、小売店で目にする機会が多くないから。もう一つは、一般の方とワインのプロの味覚が違うからです。

味覚が違うといっても、先天的にソムリエの味覚が優れているということではなく、ある程度ワインを飲んだ経験を積むと、美味しいと感じるワインの傾向が変わってくるということです。

最初のうちは誰しもインパクトの強いワインを好む傾向があり、飲用経験を積むうちに薄旨いワインへと好みが変化してきます。ワイン通にピノ・ノワール好きが多いのも納得です。

さて、こちらのガルナッチャは非常に優しい味わいでじんわり味わいが口中に広がる感じ。このワインを飲んで美味しいと感じられるなら、あなたのワイン経験値は結構高いと思ってよいでしょう。