2024版ソムリエ試験対応資料_38_ルーマニア

・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。
・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。
・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。

ヨーロッパ南東に位置するルーマニアは、セルビア、ハンガリー、ウクライナ、モルドバ、ブルガリアに接しています。
国土の2/3を山と森林が占め、残りはなだらかな丘陵地帯と平地です。
2007年にEUに加盟後、共産主義時代の経済的低迷から徐々に復活し、ワイン産業にもさまざまな改善が見られています。
設備投資やワイン造りの改善も進み、土着品種の商業的クローンの広がりや小規模生産者の意欲的な取り組みなどもルーマニアワインを高品質なものに押し上げる原因となっています。

※以下のPDFは有料記事です。（テキストと地図資料で構成しています）
有料資料はページは3P+白地図1Pとなっています。
・概略/プロフィール/歴史/ワイン法と品質分類/土着品種
・ワイン産地I.G.P.
・ワイン産地D.O.P.

・白地図（ルーマニア全体の白地図です）