🫐ブルーベリータルト🥧

今回のスイーツは🍰
甘酸っぱさがクセになる🫐ブルーベリータルトをご紹介🥧

🥧土台のタルト生地の隠し味に
🍊マーマレードジャムを入れるのが
わたし流🧡

混ぜ混ぜ🌀捏ね捏ね🤎ハートを込めて💕

麺棒で伸ばして〜伸ばして〜♫

タルト型に敷いたら空気穴ポツポツ♪

180℃に予熱しておいたオーブンで
♨️20分焼き上げましょ🎶

中に入れる生地は、水切りしたヨーグルトに🫐ブルーベリージャムを混ぜ混ぜ🌀

このまま状態の色合いもスキですが、
小麦粉大さじ3を入れ、しっかり混ぜ混ぜ🌀
焼き上がって冷ましたタルト生地にトロ〜リ♬

ドライクランベリーとレーズンを散らしたら
160℃に予熱したオーブンで30分♨️さらに焼き上げましょ♩

♨️焼き上がった生地の表面に粗熱があるくらいのタイミングで、🫐ブルーベリージャムを塗り塗り🎵

キラキラ✨テカテカ✨
食欲のそそられる艶やかさ💜
トッピングにアーモンドを乗せたら出来上がり〜✨

出来上がり直後のホットパイのように食べても美味しいですし、しっかり冷蔵庫で🆒冷やして食べても二度美味しいタルトです😋

カットした断面を観るのも、スイーツ作りの楽しみのひとつ😊♪

サクサクのココアタルト生地に、粒々🫐ブルーベリーが所々にある爽やかなヨーグルト生地✨
クランベリーの酸味とレーズンの甘さが絶妙な甘酸っぱいブルーベリージャムがお口の中を幸せにしてくれます🍀

アーモンドのカリカリ食感と香ばしさも
お口の中を甘くさせ過ぎない名脇役✨

☕️ホットコーヒーにも🫖紅茶にもよく合います⭕️

お隣に住む🇮🇩インドネシアの女の子達にも
ワンカットずつ🍰お裾分け🎁
いつも　沖縄に居るおじぃちゃん、おばぁちゃん達の介護、お疲れ様🍀ありがとう🙏

🏠お家カフェ☕️🍰
またのお越しをお待ちしております🍀💕

観て下さり
ありがとうございます🍀💕