ﾎｳﾚﾝ草とｺｺｱのケーキ

久々のベジスイーツ🍰

今日は冷凍カットﾎｳﾚﾝ草を使って
ベジスイーツにしましょ♪

アーモンドミルクとカットﾎｳﾚﾝ草をミキサーにかけ、ペースト状に。まるで青汁🟢

卵黄🥚甜菜糖、アーモンドミルクを混ぜ混ぜ🌀

ミキサーにかけたﾎｳﾚﾝ草と合わせたら小麦粉をフリフリ♪

サックリ混ぜ混ぜ🌀　

生地を二つに分け、泡立てた卵白を入れてさらに混ぜ混ぜ🌀

一つには純ココアとアーモンドエッセンスを入れてさらに混ぜ混ぜ🌀

🐱猫型に流し入れて〜♫

ココア生地とﾎｳﾚﾝｿｳ生地。
♨️180℃に予熱したオーブンで30分焼き上げたら〜　あっという間に出来上がり〜✨

抹茶より鮮やかな緑色の割には、アーモンドミルクとアーモンドエッセンスのおかげで、ﾎｳﾚﾝ草のえぐみや青臭さはなく、ビターな純ココアとの相性もよき⭕️

ホットココアとご一緒に☕️
ホッとひと息🍰
🐈‍⬛可愛いニャン🐾

🏠おうちカフェ☕️🍰

またのお越しをお待ちしております🍀💕

観て下さり
ありがとうございます🍀💕