白いか一夜干しdeラビオリ #干物アレンジレシピ

蒸し焼きで簡単！！

白いか（剣先いか）一夜干しと餃子の皮で簡単にラピオリが楽しめます。
又、食べたくなる一品です！

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【材料：1人分 】

‣ 白いか一夜干し（頭だけ）　　1枚５０－１００ｇ見当
　 https://izumoboshi-watasui.com/?pid=166072860
‣プチトマト（３枚に切る）　　２個　
‣餃子の皮　　　　　　　　　　６枚
‣クリームチーズ　　　　　　　２０ｇ見当
‣バジル　　　　　　　　　　　６枚
‣レモン　　　　　　　　　　　１/８個
‣オリーブ油　　　　　　　　　適量
‣水　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ

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作り方

６個分材料

1.　解凍した白イカ一夜干しを一口大に切る（１００ｇサイズは半分使用）　　
　　ミニトマトを３等分に切る。

2. 　餃子の皮半分に白いか、その上にクリームチーズとミニトマトを載せ
　　最後にバジルの葉をのせ、皮をとじます。

白いかの上にチーズとトマト

一番上にバジル

水を塗り、皮を閉じる

３.　フライパンを温め油をしき、２をのせ水５０ｃｃをいれ、フタを閉め
　　弱火で５分ほど蒸し焼きにします。

４.　皮の色が変わったら焼きがり。
　　（水分が無くならないよう注意します。）

水分が無くならないよう注意します！

５．お皿にのせ、レモ

ン汁とオリーブオイルを回しかけます。

※バジルが無い場合はほうれん草・小松菜を適当な大きさに切ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　

焼き上がりを召し上がってね！

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