ホットケーキMIXでピッツァ！

今回はホットケーキMIXを使って、簡単にピザ生地を作ります。

お子様が好きな味になってると思います。

生地が冷めても、柔らかく、美味しく召し上がって頂けると思います

是非作ってみてください。

ホットケーキMIX 200g

ぬるま湯　50cc

ドライイースト3g

塩　　　　　　1g

オリーヴオイル　15g

砂糖　　　　　3g

作り方

1、上記の材料（ぬるま湯以外）をボールに加えます。

2、ぬるま湯を加え混ぜていきます。天候や湿度により、若干水分量に変動があります。一気に水を加えず、生地の硬さを見ながら捏ねてください。

3、捏ね終わったら、発酵させます。

今の時期なら４５分ー1時間程度で発酵が終わると思います。

4、生地を1／2にカットし、丸めます。

大体クリスピーでこのくらいの大きさです

後は、お好きな具材等を載せてください！

私はチーズと蜂蜜で食べる、クワトロファルマッジを作りました、

上にブラックペッパーをかけて食べるのが絶品です！

是非、皆さんもお子様とご一緒にお好きなピザを作くられては、如何でしょうか！