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oryotao
7月23日 カシスの日
カシスそのものは、見たことや食べたことがありません。
ベリー類のひとつで、ジャムや果実酒に用いられているそうです。
カシスというと、カクテルの「カシス・オレンジ」が真っ先に思い浮かびます。
外でお酒を飲みことをあまりしない私は、カシス・オレンジをじっさいに飲んだことがあるのかないのかもよく覚えていません。
オレンジジュースは好きなので、一度くらいは飲んだことがあるとおもいますが、飲み会のような場面では緊張と人疲れでいろいろと忘れてしまっていることが多いので自分の記憶がまったく当てになりません。
今夜はお酒を飲まないと決めている曜日だったので、帰りにノンアルコールのカシスオレンジを探してみたところ発見することができました。
ちょうど、今度のお休みに小学生時代からの友人たちと数年ぶりに集まってお酒を飲む予定があるので、そのときにはカシス・オレンジを頼んでみようとおもいます。
毎日すこしずつ、ちいさな楽しみができて面白いです。
（きょうも一日、おつかれさまでした）
カシスの日
大暑の頃に収穫される果実のカシス。その成分であるカシスポリフェノールに末梢血流の改善作用があるという。人々の健康に寄与するカシスへの関心を高めてもらおうと、日本カシス協会が2006年に制定。日付は大暑となることが多い７月23日に。