今日のごはん（退院40日目）
こんばんは、今日もお疲れ様です。
トップ画像は近くのスーパーにあった「貴陽」というプラムです。
サイズはテニスボールぐらいで、2個1780円と高級品！
確かにおいしいですよ。1回食べるとうまさを忘れないですね。
めったとお目に掛からないと思うので、見つけたら即購入です。
朝ごはん
オートミール30gで116、玉子51gで77、だし15ccで20.25、
ブロッコリー85gで27.2、ヨーグルト100gで46、
ピンクグレープフルーツ150gで57
合計343.45kcalです。ちょっと少ないのでビスケット34x2
合計411.45kcalです。
これねぇ、茶碗蒸しを作ろうと思ったんですよ。
オートミールは昨日のうちに冷蔵庫でふやかしました。
朝どうしようかと思った時に卵が目に留まりました。
だしは昆布つゆでいっか！
ということで、オートミール入りの茶碗蒸しになりました。
卵とだしは１：３の割合で卵液を作って、スチームクッカーへ。
電子レンジで5分ぐらい(500W)でいいはず・・・
最初は2分、次は1分、1分と見た時は表面が固まっていませんでした。
あと1分と思ってやったらこれですよ。なんかシワシワに…
味は茶碗蒸しと言うよりも和風ライスプディングのようですね。
→ライスプディングが判らん！
材料：米、牛乳、砂糖→卵入ってないじゃん！
なめらかさの中にツブツブを感じるっていうのかな。
まぁそんな感じですよｗｗ
ちなみに右上はヨーグルトの上にピンクグレープフルーツを乗せました。
嫁さんにはマグロに見えたらしい。
ここでクイズです！ピングレはどれだ！
正解は2段目の3つです
昼ごはん
ささみ161gで169、カット野菜100gで46、卵77、片栗粉5gで15、
酒15ccで13
合計320kcalを半分にしたので160kcal
カットトマト100gで27だからこれも半分の13.5
レタス57gで6.84、低糖質パン202
合計382.34kcalです。
カット野菜はキャベツとニラです。
餃子作る時に入れるアレです。半額だったので即購入。
ささみもマヨで焼こうかと思っていたんですけど、
マヨが15ｇで100kcalと言うことが発覚！
怖くてマヨ焼は断念しました。
行き場を失ったささみの有効活用と言うことで、
スジを取って包丁でたたきました。
それとカット野菜、卵、塩、調味料入れてマゼマゼ
ホントはハンバーグ作ろうと思っていましたが、
予想以上に緩かったためミートローフに変更です。
レンチンして固まったところに、カットトマトのパックをドーっと。
さらにレンチンして出来上がりです。
やっぱり紙パックのカットトマトは味をまとめるなぁ。
豆腐半丁のサイズで180kcalしかなくて、なかなかの満足感！
近所をてくてく
昼ごはんを食べてしばらく食休みをしてからウォーキングへ。
アパートの前にある橋を渡るとビワの木がありました。
ビワの木があるなって認識していたわけじゃなくて、
これだけ実が成っていたので気付きました。
でも鳥が突っついた痕が無いので、あまり甘くはないのかな？
ちょっと小振りだし。
畑の横に植えてあるので管理されているようにも見えます。
まぁそんなかんじなので食指は動きませんでしたｗ
30分程歩いて終了。
夕ごはん
玄米ごはん150、ミートローフ165、レタス70gで8.4
ブルーベリー20gで10、カットトマト40gで11、
枝豆100gで143
合計487.4kcalです。
ちなみに玄米ごはんを炊くときにカレー粉と、
すりおろしチューブのしょうがを入れています。
なかなかおいしいです。
過食偏食には気を付けないとね
自分への戒めと考えてこの記事を書いています。
今日はこれでおしまい！
ありがとうございます