【韓国料理レシピ】心も体も温まるスジェビの作り方

雨が降るとスジェビを食べます。

スジェビとは日本でいうすいとんのようなもので、小麦粉を練って生地作りしスープで煮込み食べる料理です。

スジェビの温かいスープを飲むと体に染み渡ってほ〜っとするよ、と母がよく作ってくれました。今は私が自分の家族の為に、雨の日に作っています。

それでは作ってみましょう。