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スイカの爆発

夏といえば、
スイカの美味しい季節ですね。

ところで
スイカって
爆発するって
知っていますか?

数日前に購入したスイカが
冷蔵庫に入りきらなかったので
キッチンに常温で置いていました。

今朝、スイカを見たら、
ポコッて大きな穴が開いて
中から白い液体と共に
赤いスイカスムージのような液体が
ドッと出てきました。

これは、食べ頃のスイカをさらに直射日光が当たったり、気温の高い場所に置いておくことが原因であることが多いです。

スイカが熱で熟しきると、果肉からガスが発生して、徐々に内部に充満して一気に爆発するというわけです。

皮が厚くて見た目では
わかりませんでしたが
中身が腐っていたようです。

初めてスイカが
爆発するところを
間近でみました。

爆発したスイカは
もちろん全て
ゴミ箱行きです。

爆発は
スイカだけじゃなく、
同じウリ科のメロンでも
起こるようです。

タイのスイカは
1キロ100円ぐらいで
安くて美味しいのですが
サイズが大きいのが
難点です。

これからは
早目に小さく切って
冷蔵庫に入れたいと
思います。

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和歌子
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