ジャガイモ(キタアカリ)の盛り土作業
本日は、閉店後、庭の畑に植えてある「キタアカリ」の盛り土作業をしました。
今月半ば頃に芽が出て、スクスクと大きくなってきたジャガイモ。向かいの畑のおじさんに習ったところ、大きくなるに従い土を盛ってあげないと、芋が外に出てきて、緑色のジャガイモに育つそうで、そうなると美味しくないそうです。
土がかぶるとこんな感じ。
今年は1kgほど植えたので、収量がどのくらいになるか楽しみです!
もう少ししたら夏野菜も植えれそうなので、頑張って畝を耕さねば!
隣に植えたソラマメも、下のほうは花が終わり、小さなソラマメが!
肝心のソラマメにピントが合ってないですね・・・😢
野菜を育てるのって、本当にむつかしい。
改めて生産者さんに感謝です。