フエ土産！サクサク＆カリカリ食感のゴマキャンディを食べてみた！
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今回は、サクサク＆カリカリ食感の
ゴマキャンディを食べてみました！
前回、フエの伝統的なお菓子
「メースン（ゴマ付き餅）」を紹介しました！
もちもちとした食感が特徴です。 
一方、「メースンヨン」は、
薄く延ばしたメースンを焼いた
ゴマ付きライスペーパーで挟んだもので、
サクサクとした食感が楽しめるお菓子です。
どちらもフエ省のお土産です。
サイゴンにいてもあまり見かけないお菓子ですね。
かなりたっぷり入っています。
黄色の部分が、キャンディです。
湿度が高い所では、すぐにしけってしまいますので、
開封後はすぐに食べるか、密閉容器で保存しましょう。
開けてみると、こんな感じです。
ウエハースの上の部分のような
空気が多く含んだ層になっています。
個包装されているものの、
力を入れると簡単に砕けるので、
持ち運ぶときは気をつけましょう。
これは一般的なゴマキャンディより
サクサク＆カリカリ食感を楽しめる
進化版のお菓子で、絶妙な甘さが絶品です！
表面にはたっぷりのゴマがまぶされ、
この香ばしさがクセになります。
ベトナムのお菓子はかなり甘いことがありますが、
これはほどよい甘さです。
玄米茶 と一緒に食べてみました！
うーん、やっぱりこういうのは、
ジャスミンティーが合いますね！
◇まとめ
フエの伝統を感じながら
サクサク軽い食感と香ばしい風味を楽しめるお菓子！
ゴマキャンディよりも圧倒的においしい ので、
ベトナム土産としてもイチオシです！
そして、お茶と一緒に食べると、
さらに美味しさがアップ！
機会があれば、ぜひ試してみてくださいね✨
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改めまして、
最後まで読んでいただき、
みなさん、本当にありがとうございます！
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