ヴィーガン柚子鍋の作り方🍲

べ（Vege Chef Tokyo）
急に寒くなってきましたね〜
ということは鍋の季節ですね〜
ということで、今回は柚子鍋を作ってみました！

具材はお好きなものなんでもありです笑

鍋に柚子を入れてしまうのもありですが、自分は別で最後にかけることで、より柚子の香りを楽しめるようにしました

是非お試しください🙆‍♂️🙆‍♂️


(材料)
お好きな具材
白菜、エリンギ、しめじ、舞茸、蒟蒻、木綿豆腐etc

みりん
醤油(少なめで)
生姜
昆布出汁

柚子(皮と果汁)

いいなと思ったら応援しよう！