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うちはまだまだ


 ロシオーラ2024


 ロシオーラ 

3年目で実がでかてきたので収穫を11月上旬までに行う計画です。
オイル 搾油機はないのでミキサーを使って作ってみる
ワイン漬 洗って種を取ったロシオーラを試しに漬けた次の連休でアルベキーナ コロネイキを収穫してみる予定
ピクアル ホヒブランカもオイルまたはワイン漬にする 

実が小さいアルベキーナとコロネイキは毎年オイルに
ワイン漬にしたい実は黒ずんでくるまで粘ってみる

課題は搾油機借りる動きもしなければならない