吉祥寺のドイツパン屋で「ヌスエッケン」

ドイツのお菓子には何となく憧れがありました。
発音しにくいネーミング、
見た目に派手さはないけど、ギュッと詰まっている粉の食感やナッツの甘さ。
伝統的なレシピが存在していたり、食べるタイミングが決まっていたり。
東京で本格的なドイツ菓子が買えるお店は限られますが、今回は吉祥寺の老舗で購入しました。

吉祥寺にあるドイツパンの店「リンデ」
小さい頃から吉祥寺に行くと絶対立ち寄る老舗のドイツパンのお店