#7 『小麦ふすま』がとっても優秀な件
小麦ふすまって、ご存じでしょうか?
小麦ふすまとは、小麦粒の外皮の部分や胚芽などの「表皮の部分」になります。
『小麦ブラン』とも呼ばれており、最近では低糖質なパンの原料として使われることも多く、ブランパンとしてコンビニなどでも見かけることも増えました。
ローソンで購入できるブランパン。1個あたりの糖質はなんと2.2g!
私も食べたことがありますが、素朴な味わいで結構好きです。
これにバターと少量のお塩を乗せて、オーブントースターで焼いて食べるのがおすすめなので是非♡
(カ