9月17日の手紙　ホットクックで牛すじボルシチ

拝啓 出先で生のビーツを見つけたことは、 少し前の手紙でお伝えしました。 ビーツを使ってボルシチを作ったのですが、 忘れないうちに、そのレシピを書いておこうと思います。 以前から、ボルシチを作ってみたいと思っていたのですが、 缶入りのビーツもなかなか見つけられず、 ビーツの入っていないボルシチはボルシチでないと理由から 作るのを先延ばしにしてきました。 ビーツについての知識はは、赤い、栄養が豊富であるということです。 出先のスーパーで、白いトレイにのり、ラップに包まれて