季節の酵母パンレシピ帖＊栗とくるみ
♪菓子パン用の生地レシピ＋栗とくるみパンの作り方
こんにちは！アンドコウボです^ ^
11月に入りすっかり秋も深まり、
黄色に染まった銀杏の葉がとても綺麗です。
暦の上では7日に立冬を迎えましたので
もう冬がすぐそこにやってきていますね…
さて、今回のレシピは
菓子パン用の生地を使用した
秋の季節の酵母パン「栗とくるみパン」です。
自家製の渋皮煮をたっぷりと、
くるみと一緒につつみ込んで焼き上げます♪
もっちりと甘めの生地で栗を包みますので
滋味深い味わいのパンになり
