みんな大好き クルミッ子

鎌倉紅谷が40年前から販売している焼き洋菓子「クルミッ子」。
濃厚なキャラメルソースに胡桃をふんだんに混ぜて、薄手のバター生地でサンドした銘菓です。

葦のレモンケーキといい、鎌倉の鳩サブレといい、鎌倉から湘南にかけてのエリアは、定番のお菓子が揃っていてうらやましい限り。

聞くところによると、この甘さと食感にメロメロにされたファンが多いらしく、販売開始即完売になってしまうほどの人気らしいのです。

なるほど、静岡県の地方都市にあるデパートにも、ごくたまに入荷する時があって、どこで聞きつけたのか、あっという間に完売しています。

このたび、初めて味変バージョンを発売したとのことで、さっそく取り寄せてみました。今回はあまりの人気ぶりになんと抽選販売なのでした。
たかがお菓子ごときと思うなかれ、されどお菓子なのです。

ピンクの箱がイスパハン バージョン８個入り
右は通常バージョン16個入り

EUとアジアに展開するフランス菓子の銘店「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボで、フランボワーズが香るマカロンケーキ「イスパハン」からインスパイアされた限定商品とのこと。

丁寧につつんだラッピングを解いて
さぁて、一口いただきましょうか・・・

おほぉ～♪
ラズベリーの濃厚な香りが鼻腔に抜ける～
ほのかにバラのニュアンスも感じられて
これは「お口にするパフューム」です

とはいえ、クルミキャラメルも基本がしっかりしていますので、
ラズベリー香に負けることなく、華やかかつ優雅なハーモニーを奏でます。
これはコーヒーよりも紅茶が合うでしょう。

じゃ、続いて、通常バージョンを・・・
うんうん、これこれ、落ち着く、落ち着く
ほろ苦の中にハチミツのニュアンス香るこの味だわ

二つを食べ比べますと、
まるでパリと日本を瞬間的に行ったり来たりしてるみたいで
頭の中はちょっとした世界旅行気分が味わえます。

山と盛られたパクチー、濃く熱いカプチーノ、パティが真っ黒に焼けたハンバーガーとか、やはり、食べ物から得た香りや味の記憶というのは強いですね。

さて、パッケージに描かれた素朴なリスの絵
今回、彼は「パリの本店に修行の旅に出た」ストーリー仕立てになってまして
パリではマカロンの勉強に
鎌倉ではクルミッ子の研究に
それぞれ勤しむ健気な姿が描かれています。

こういうの、結構大事なんですよね。

親子で働き者です

うん、リスくん、いい仕事してますぞ！
次はどこに行くのかな？

株式会社 鎌倉紅谷