コロンビア・タブロン・デ・ゴメス 中深煎
夕方、森の中を散歩する。
フルボディ。酸味太くて強い。土・木の皮・レモンピールの香り。野生の木の実のような収斂味で、キュッと切れる。余韻はしばらく経ってから、土や木の皮の香り。
2019年4月 カフェ・デ・コラソン（京都）にて
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