さあ、アジなイワシでもサバくか('∀`)!🐟
のっけから値引き品でスミマセンm(*_ _)m。
どーも新年、元気が出ませんでねえ。
災害や事故も続くし、遊びに来た友人は風邪ひいてる(笑)し…あ、昨日帰りましたけどね。ウチにいる間に悪化させちゃ悪いんで当方ずっと
ストーブとゾースイ係
やってましたよ(笑)いや別にいいんですけど、火の始末や保湿や換気や、疲れたっちゃ疲れた。
それに、9日となればさすがに仕事も始めてますしね。
いつもの介護コラム書くのに✍️どうしたって災害の話題は避けて通れないですから、一応ニュースを追います。先の大震災の時と違ってテレビが全然やらんからネットで追う。すると余計なニュースまで目に入ってきてああもう、芸能人だの大学教授だのこんな時にバカやってんじゃない、面倒な、裏金議員と一緒に全員捕まってしまえ!などと思考が雑にランボウになりまして😅
…疲れます(-_-)精神が。
もっとこう、新年らしくサバサバした気分になりたい。サバサバ🐟🐟。
そうだ、魚サバこう('ω')
ということに相成ったのでした。もう今日は仕事しない。こんな気分でコラム書いても載せられないものができるに決まってる(笑)。
例によって機上の人(自転車)になった当方は、ワー○マンと魚屋のあるでっかいショッピングモールに行ってきたのでした。
うーむ。安い('∀`)
スーパーはこの頃ずいぶんと魚が高いですからねえ。シャケなんてもう高級魚だね。ここの魚屋は直送品が多いせいか、スーパーよりグッと安い。でも多い(笑)。ので、ここで買い物したらサバいて冷凍しておくのが我が家の定番でありまする🐟。
まずイワシちゃんを
これこのように頭とシッポを落とすのだ('ω')カンタンである。しかる後にお腹をさいてゾーモツを洗い出し、二枚に下ろす。
Foo、サバサバしますねえ('∀`)!
なんでしょうねこのタノシサはwちなみに6尾で200円でしたのでこの画像1尾で約33円である。ふっふっふ…安い(笑)。
ウチの2ひきのキャットは青魚が好きなのでたまに少しあげますが、よく考えると
キャットフードより安い(-_-)
こういうもので喜んでいてヒトとしていいのだろうかとは思うが嬉しいものは仕方ないのである( ˇωˇ )。いいこととする。
次、オモムロにアジもサバく。
アジの方がグッと身の締まりが強く、骨もぶっといですねー🐟。包丁🔪の手応えも強い。これに比べるとなるほどイワシは魚へんに弱いである('∀`)。
こちらは1尾50円計算で、やっぱりキャットフードより安いのであった。とはいえフライにすれば充分メインを張れる食材であり50円は安すぎるのであり、結果当方は嬉しすぎるのでありました( ˇωˇ )。
ちなみに安いくせに生食OKなのですが、生でいこうと思うとシッポ周辺の硬いギザギザと皮をむかなきゃなりません。あれは注意しないと指に刺さりますね(-_-)…。まあ寒いし刺身はいいやと全て皮付きのまま冷凍です。
冷凍室にくっつかないように並べる。とりあえずイワシを4、アジを4サバいて都合半身が16枚である('∀`)嬉しい。豊かな気分になりますね。ヨメさんの仕事の弁当にもなるぞ。
という訳で(どういう訳だか…)今日はストレス解消に魚をサバイたのでありました。バカな文章も書けて一石二魚であったなw
ではお粗末さまでした(*・ω・)*_ _)ペコリ
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たくさんのサポートを戴いており、イラストももう一通り送ったような気がするので…どんなお礼がいいですかねえ?考え中(._.)