キャベツの巣ごもり卵や厚揚げと茄子炒めなどで夕食

久しぶりに、巣ごもり卵を作りました！
厚揚げ消費に、茄子と炒めました。この組み合わせは、合いますね☺

★焼き魚　カレイの西京漬け
★厚揚げと茄子の炒め物　和風味
★きゅうりのぬか漬け
★きんぴらゴボウ(作り置き)
★キャベツと人参の巣ごもり卵
★レタス、玉葱、トマトのサラダ　玉葱ドレッシング添え