豚肉、卵、野菜、お豆腐活用の夕食＊梅ジャム

特に、意識したわけではありませんが、割と、バランスの取れた夕食だったかなと😉

★トマトと卵のスイチリ炒め
★豚ロースと茄子炒め　焼き肉のタレ味
★きゅうりと竹輪のナムル
★冷や奴に玉葱ドレッシング添え

作り置きの玉葱ドレッシングは、便利です♪

＊梅ジャム
庭の梅が、ボチボチ落ち始めたので、毎年恒例の梅ジャムを作りました！
完熟梅のフルーティーで甘い香りは、ジャム作りの意欲を駆り立てます♪

未熟な梅も入り、やや、色がくすんでます