脂身と端っこと皮（私の偏愛）
どちらかと言えば魚よりもお肉が好き。
んでもって、お肉は脂身がある部位が好き。
なんなら脂身自体が好き。
昔テレビでやってた『おぼっちゃまくん』で
ちゃまも脂身が好きすぎて、
そこだけを瓶に詰めて土に埋めてた回があって、
さすがにそこまではせんけど、わからなくもないなーと思った。
鶏肉は、絶対鶏もも派。
調理する際に、皮をひっぺはがして、
それだけをカリカリに焼いて
お気に入りの塩かけて、
キッチンでこっそり食べるのが鶏肉の日の私の楽しみ。
カレーや煮物には、皮は既にないのだけど
そんなこと家族は気づきもしないと思い、
鶏ももの日はせっせと一人で楽しんでいた。
ある日、私がキッチンもぐもぐをしているのを目撃され
「何食べよると？」と聞いてきた。
《ちっ、気づかれたか！》
私： 味見よ、味見
夫： 皮食べたろー？
私： 食べてないし！
夫： 料理に皮が全然ないもんねー
私： 皮いる？もし、カレーに皮つきの鶏入っててもわからんやろー
夫： わかるよ！入ってないなーっていつも思いよった
がびーーーーん。
気づいていたのか。
私の楽しみを奪わないでくれ。
バレてしまったので、最近鶏の照り焼きを作った。
さすがに、これに皮がないのはいかんと思って、
でも切り分けるときに皮は多めに私のお皿へ乗せている。
このレシピおいしかったー！
ステーキやとんかつは端っこが一番のごちそう。
とんかつは、端から２、３番目の部分が一番おいしいと
聞いたことがあるけど、脂身優先でいくと絶対端っこ。
なので、夫がとんかつとかカツカレーとか頼んで、私が非とんかつの時は、夫は何も言わずに端っこを私のお皿に乗せてくれる。
脂身が詰まった端っこと上側がいい仕事してる！
もう、この人は私の好みを知ってくれているのだ。
先日、テレビで
「一口ちょうだい」を夫が嫌がりますって言ってて、
《ははーん、夫あるあるやね》と見ていたら
「私も一口あげたくないです」と別の女性が言っていて。
その人の言い分としては、
今日はこのメニューに向き合いたいから一口もあげたくないんだと。
自分のペースで食べる順番もあるから、
横から一口もってかれたら、それが狂うから、らしい。
私も一口ちょうだいと言ってしまう派。
夫と付き合いだした頃、「一口ちょうだい」と言ったら
一口くれたけど
「それなら、もう１個頼めばいいやん」と言われたことがある。
「そんなに食べれない、
でもどんな味か食べてみたいから
一口ちょうだい」
そう言うと、
それ以降、そんなこと言われることはなくなった。
今では、何も言わずに私のお皿に乗せてくるか、夫のお皿を渡してくる。
気になったので、テレビで見たことを聞いてみた。
私： 今更だけど、一口ちょうだい、どう思う？
夫： 一口食べたいんだろうなーと思う。
私： そりゃ、そうよ。
夫： なんなら、注文する時に、
既に一口もらおうと思って違うもの注文するもんね。
私： え？バレてた？
夫： いや、バレてないと思ってたのがすごいけど。
絶対、俺と違うの頼むやん。
でも、この前俺と同じの頼みよったけん、
逆にどうした？って思ったけど。
私： どっちにしようか迷った時に、
違うのにしたら一口もらえるけん、そうしてるけど、
迷うのがなくて、それが食べたい！って時は同じのにするよ。
夫に、全てを見抜かれていることが恥ずかしかったけど、
さすがこの人わかってんなーと感心した。
私： 昔、そんなに食べたいんなら、
もう１個頼んだらって言ったの覚えてる？
夫： そんなこと言ったかなー
私： 同じことテレビで言ってたから、
もし１０年ずっと我慢して一口あげ続けてたらどうしようって
思ったんだけど？
夫： そんなこと、我慢することでもないし、
１０年我慢するってないやろ。
ほっ。セーーーーフ。
よかったよかった。
あ、ちなみにパンの耳はそんなに好きではないけど、
端っこはとんでもなく好き。
あれを、トースターでカリっと焼いて
バターをとぽーんと乗せて食べるのが至福。
脂身と端っこと皮が好きって話。