【代替食品業界必見】世界一周出張で振り返る「欧米と日本」のギャップ

こんにちは！植物性卵を開発しているUMAMI UNITED JAPAN CEOの山﨑です。 前回の投稿からやや（かなり）日にちが経過してしまいましたが...UMAMI UNITEDの社内広報活動の一環として、NOTEの投稿を再開していきたいと思います！（月1~2回の更新頻度で続けていく予定なので、宜しければ、フォロー頂けますと幸いです！） 今回は1ヶ月程前のことになりますが、世界一周の提案行脚に行ってきて感じた「代替食品業界における欧米と日本のギャップ」というテーマで書い