農業について

農業の仕事＝野菜を栽培する仕事、と連想する方がほとんではないでしょうか。
しかし「農業」と一口に言っても、農業界には実に様々な種類の仕事があるのです。
野菜や果物などを栽培する仕事はもちろん、酪農や養豚などの畜産の仕事、農機や肥料等を扱う農業資材会社や種苗メーカー、流通、販売などの多岐に渡る農業関連ビジネスの仕事も全て「農業界の仕事」と言えます。

そんな農業界の仕事を、農業の知識が無い方にも分かりやすいように3つに分類しました。
総務省の定める「日本標準産業分類」に農業の細かい業種区分がありますが、今回は農業求人サイトなどで一般的に使用されている分類でまとめてご紹介します。

農業の仕事は

・耕種農業
・畜産農業
・アグリビジネス

の3種類に分けられます。
『耕種農業』と『畜産農業』は自然の中で農畜産物を育てる仕事を指しており、多くの人がイメージする「王道の農業」と言えるでしょう。
『アグリビジネス』は、耕種農業・畜産農業の生産者を支える農業資材・種苗メーカーなどの仕事や、生産者と消費者とつなげる流通・販売の仕事など、農業に関する幅広い仕事全体の総称です。
耕種農業、畜産農業、アグリビジネスの各分類の中でも、生産物・サービスによってさらに細かく業種分けができるので解説していきます。