ほっこり優しい味♡おふくろの味「肉じゃが」🥔✨

今日は久しぶりに作った肉じゃが🥔✨
甘めの味付けでホッとするおふくろの味💛
簡単レシピで家族みんなが笑顔になる一品です😊

📝レシピ

【材料】（3～4人分）
• 豚肉（一口大にカット）：200g
• じゃがいも（一口大）：3～4個 🥔
• 玉ねぎ（一口大）：1個 🧅
• オリーブオイル：小さじ1 🫒
• 水：500ml 💧
• 料理酒：大さじ3 🍶
• みりん：大さじ3 🍯
• 醤油：大さじ5～6 🛢️
• 砂糖：大さじ3～4 🍬

【作り方】
1. 鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます🍳
2. じゃがいもと玉ねぎを加え、軽く炒めます🥔🧅
3. 水を加えたら、料理酒・みりん・醤油・砂糖を加えます💧🍶🍯
4. 沸騰したら弱火にし、蓋少しずらして煮込みます🔥⏳
5. じゃがいもが柔らかくなり、味がしみたら完成です✨🍲

ポイント
• じゃがいもと玉ねぎを炒めることで甘みと旨味がアップ❣️
• 醤油と砂糖の分量はお好みで調整してください。
• 時間があれば煮込んで一晩置くと、味が染みてさらに美味しいです！


甘めの味付けで優しい気持ちになれる肉じゃが🥔💛
ぜひ作ってみてくださいね！
ホッとする美味しさをお届けします🌟



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