✨定番の味、ポテトサラダ作り♪ ✨

今日はいつものポテトサラダを、自家製マヨネーズでワンランクアップ！
シンプルだけど丁寧な工程で、家族みんなが笑顔になる味に仕上げました🍽🥔

🍴 材料（2～3人分）
• じゃがいも：3個
• 玉ねぎ：1/4個（薄切りして水にさらす）
• きゅうり：1本（塩もみして水洗い）
• ハム：3枚（細切り）
・砂糖：小さじ2
・塩：少々
・酢：小さじ1
• 自家製マヨネーズ（マヨネーズ大さじ3＋卵黄1個＋酢小さじ2）

🧑‍🍳 作り方
1. じゃがいもと砂糖入れてから茹でて水気を切り、鍋で水分を飛ばします。
2. 温かいうちに玉ねぎを加えて塩と酢も入れて混ぜ、粗熱を取ります。
3. きゅうり、ハム、自家製マヨネーズを加えて全体を混ぜれば完成！

💡 ポイント
• じゃがいもの水分をしっかり飛ばすと味がよく馴染みます！
• 自家製マヨネーズで、まろやかさUP✨

手作りのひと皿が、心をほっと癒してくれます。ぜひお試しください💛


参考動画

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