《旅の思い出企画④》古都ホイアンでおむすび探し

夏休み特別企画として、過去に書いた思い入れのある旅行記事を加筆・修正して再度アップ。
ぜひお楽しみください～

【298むすび】ホイアン(ベトナム)黄色いおむすび？

「スゥー、ハァー」
朝日に向かって、深呼吸。
気持ちいい。

こういうところにくると、いつも以上に早起きをしてしまう。

昨年の8月。
ベトナムの中部にあるリゾート地、ダナンへ。
このダナン、ベトナムのハノイやホーチミンなどと逆で、夏の時期に乾期になる。
毎日、晴れた空が見られるのは嬉しい。

芝生の上で、朝ヨガもできるらしい。
朝から体を動かすのは気持ちいいかも。

泊まったのは、ナマンリトリート。
ベトナムの伝統文化と現代建築の良さが融合されたリゾート。
昔ながらのベトナム建築の建物が、青空に映える。

2階建てのヴィラにプール。
自分には、ちょっと贅沢すぎた…
なぜか緊張。

朝食はベトナムの伝統様式の建物の中で、ブッフェ。
新鮮な野菜やフルーツ、デザートなどがいっぱい。
盛り付けがお洒落！

ここでは、フォーとヨーグルトとサラダを。
どうやらおむすびは、なさそう…

昼間は、ダナンから車で1時間ぐらいの古都ホイアンへ。

街角ドリアンがいい感じ！

さすが人気の観光地ホイアン。多くの人で賑わっている。
ランタン祭りでも有名とのことで、街中に飾ってあるランタンを見ているだけでも楽しい。

暑くて、暑くて、少し歩いたらカフェ休憩、少し歩いたらカフェ休憩。
川沿いで冷たいベトナムコーヒーを。

路地の奥に、お洒落なレストランを見つけたのでディナーを予約しておいた。
2時間ほど街を回ったら、お腹ペコペコに！

このレストラン、大当たりかも。
頼んだ料理がどれも美味しい！
こういうのも旅のいいところ。

生春巻き、海鮮、ベトナム風の焼きそばや炒飯など、いろいろ頼んだけれど…おむすびっぽいものはないよなあ。

「んっ！！？」

このチキンの揚げ煮の横にあるのは、まさかおむすびでは！ 

炒飯や焼きそばとは別に、黄色いごはんがなぜか付いている！！

はっけーーん！と言えるかどうか微妙だけれど…

サフランで炊かれた、小さいおむすび(風)。
これが、香辛料たっぷり甘辛いチキンによく合う。
とりあえず、おむすび発見ということで…お許しを。

古都ホイアンの街中で出会った、黄色いおむすび(風)
また、行けるようになったら、食べたいなあ。

ご馳走たまでした！

ベトナムと言えば、暗闇洞窟探検編もありました！

【今日のむすび067】 #1128日目

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