毎日おむすびリポ続けて、4ヶ月突破しました！

【120むすび】寝かせ玄米いろは(渋谷)ピリ辛糀味噌

予想以上に苦しいし、でも楽しい。
1000日間で、1000種類のおむすびを食べて、そのリポートを毎日noteにあげていこう。という無謀な企画をスタートして、ようやく4ヶ月を突破！
はじめた経緯はこちら

ひとえに120話というけれど、結構多いなあというイメージ。ジャンルとか内容は全然違うけど、ドラマや映画でもお馴染みのデスノートやルーキーズ、仁なんかもこのくらいの話数の漫画連載だったらしい。どうやら、このおむすびチャレンジも名作の予感？がしてきたようだ。

ということで、寝かせ玄米のおむすびを提供している、渋谷ヒカリエの中にある「いろは」へ。
寝かせ玄米で有名な蔵前の「結わえる」の味が楽しめるおむすびショップとのこと。その他にも全国各地の名産品なども並んでいて、買い物も楽しい。

寝かせ玄米とは、100%特別栽培玄米を特殊な圧力釜で炊いてから3～4日熟成させた、 もっちもちで甘くて旨味のある玄米ごはんのことらしい。

おむすびを買って、その場で食べられるイートインコーナーがあるのが嬉しい。

ピリ辛糀味噌というおむすび。
モッチモッチの寝かせ玄米ご飯にピリ辛の糀味噌がたっぷり！
体の中から元気になりそう！

そして、このお店のいいところ。それは、テーブルの上にある味変のタネ。

国産赤紫蘇しそのふりかけを、かけてみよう〜
ちなみにこのふりかけも買えたりします。

おお、ピリ辛の糀味噌に爽やかなしその香りがプラス！
少し単調に感じられる玄米ご飯も、最後まで楽しめるぞ。

こんな感じで、このチャレンジ。まだまだ続いていきます。
次の目標150回連続に向けて。

ご馳走たまでした！

#1000日チャレンジ 　　

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