旅の終わりのリゾむすび（野菜たっぷりタコス風）

【1344むすび】ホテルモントレ沖縄(恩納)朝食
《連続1907日目！》

沖縄おむすび探し旅編も最終回！
（急がないと9月が終わってしまう…）

そうそう。
この旅の目的のひとつが、リゾむすびを進化させること。

えっ！
リゾむすびってなんのことかだって？

実は、以前、AI（BeingAIチャット）に聞いてみたんだった。

カチャカチャカチャカチャ

おっ！答えが出てきたぞ・・

リゾむすびとは、リゾートの朝食ブッフェで作るおむすびのことです。
ご飯をおにぎりの形にして、周りにおかずを盛り付けていく方法です。　

リゾむすびという言葉は、ハスつかさんという方がnoteで紹介しています。

そうなのだ。
リゾむすびとはリゾートのブッフェで作るおむすびで、自分が作った呼び方だった。

このリゾむすび。
どんな風に進化できたのかな。

長かった沖縄旅行も、帰る前日となった。
最後は、ホテルを全力で楽しむことにした。

ホテルモントレ沖縄リゾート。
恩納村にあるリゾートホテル。
室内プールは天井が高く、高級なヨーロピアンな雰囲気。

海を見ながらのジャグジーもある。
露天風呂みたいにゆっくり浸かる。

夜はビーチで花火大会。
たまや～

そして最終日。
この日も天気は晴れ！

さあ、朝食ブッフェに向かうぞ！

長く滞在していたので、だいたいのメニューは把握している。

リゾむすびのコツはあまり欲張りすぎず、バランスよく盛り付けること。

ごはんをおむすび風にお皿に配置し、そのまわりにおかずを並べていく。
美味しそうに、アレンジもしていこう。

んしょ。
んしょ。

できた！

海の見える席でいただこう！
(海が見えるように撮ろうとしたら、逆光でした…)

じゃーん。
野菜たっぷりタコス風りぞむすび！

ひゃあーうまそう！

今回は、トルティーヤの上におむすびを置いたエスニックスタイル！

なにが成功かというと、これまでその存在の大きさに引っ張られすぎていた、マグロぶつとイクラを、別にどんぶりとしてしまったこと。
それによって、リゾむすびの自由度が高まったのだ！
（気づくのが遅かった。。）

沖縄で有名なタコライス！
それをさらに本場のタコスに近づけた感じかな。

包んで、包んで、がぶりっ！
うん、うまいー

さまざまなおむすびに出会えた、夏の沖縄おむすび探し旅。

また、行きたいなあ。

ご馳走たまでした！

次のおむすび探し旅はどこかな。
ご期待ください！

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南国リゾむすびコレクション！
たっぷりおかわりどうぞ。

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