Walden Woods Kyoto【京都市下京区のおしゃれな白いカフェ】
京都駅の北、東本願寺から東に４ブロックほど歩いたところに、おしゃれで真っ白なカフェがあります。
こんにちは！多拠点コ・シェアリングサービスADDressを利用して旅をしているつよぽんです。
コーヒー沼にハマり、旅先にハンドドリップコーヒー器具とコーヒー豆を持参して毎日ハンドドリップに励んでいます。
ADDress珈琲部の部活動として、スペシャルティコーヒー専門店の紹介をしています。
1階ファサードから2階ラウンジまで、真っ白
とにかく、白い。真っ白な壁、真っ白なコーヒースタンド。
2階への階段も真っ白。
2階ラウンジには机がありません。階段上になっているところに腰掛け、トレイを置いて適当にくつろぐスタイルです。
若い女性に人気のカフェスポットのようでした。京都らしく、着物の女性もちらほら。
男性率はかなり低めで、少し肩身が狭い気がしました。男性の皆さんもぜひおしゃれなカフェに行きましょう。
この日はコスタリカのマイクロミル、
Costarica Las Lajas Micromill Finca San luis Black Honey というなんだか良く分からない名前の中浅煎りシングルオリジンを選択。
酸味の後に深い甘みが広がります。とにかくとっても甘い。冷めても甘いままのスウィート・コーヒーですね。
コーヒースタンドでハンドドリップを見学できる
1階はコーヒースタンドになっていて、スタッフのハンドドリップを見学することができます。スタッフの方はとても親切で、ハンドドリップのコツなど色々教えてくださいました。ありがとうございます。
スイーツもあります
カヌレ、最近流行っていますよね！
コーヒーを単独で飲んだ時と、カヌレなどのスイーツを口にしてからコーヒーを飲むとまた違った味になって楽しいです。